Materialien mit dem Tag: kaltgeräucherter Lachs

Auftauen und kalt mit Salzkartoffeln und Senf-Dill-Sauce, Dill und Zitrone oder in Form von Brötchen mit eingelegten Pilzen und Kräutern servieren. Zuerst wird der Lachs mit Salz, Zucker, Dill und Pfeffer mariniert und dann kalt geräuchert. Diese Behandlung macht den Fisch etwas dichter als eingelegt und etwas weniger butterartig als nur geräuchert. Durch das sofortige Einfrieren nach dem Einschließen können Sie den Geschmack, die Nährwerte und die hohe Qualität des Produkts erhalten. Lachs ist eine Quelle für Omega-3-Protein und Fettsäuren. Dieses Produkt stammt aus verantwortungsbewusster Fischerei, die nach den Standards des Aquaculture Stewardship Council (ASC) zertifiziert ist. Keine Zusätze oder Konservierungsmittel. Nur hochwertige Zutaten.

Durch das sofortige Einfrieren nach dem Einschließen können Sie den Geschmack, die Nährwerte und die hohe Qualität des Produkts erhalten. Dank des langen Prozesses des Kalträucherns bekommt Lachs ein angenehmes Aroma und wird dicht und leicht ölig, so dass es leicht ist, ihn in dünne Scheiben zu schneiden. Auftauen und kalt mit Salzkartoffeln und Senf-Dill-Sauce, Dill und Zitrone oder in Form von Zahnstein mit Zitronenminze und Senfkörnern in essbaren Behältern mit gebrannten Zwiebeln servieren. Lachs ist eine Quelle für Omega-3-Protein und Fettsäuren. Dieses Produkt stammt aus verantwortungsbewusster Fischerei, die nach den Standards des Aquaculture Stewardship Council (ASC) zertifiziert ist. Keine Zusätze oder Konservierungsmittel. Nur hochwertige Zutaten.