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SJÖRAPPORT ASC-Zertifikat für kaltgeräucherten Lachs / gefroren
Durch das Einfrieren unmittelbar nach dem Fang können der Geschmack, die Nährstoffeigenschaften und die hohe Qualität des Produkts erhalten werden.
Aufgrund des langen Prozesses des Kalträucherns bekommt Lachs ein angenehmes Aroma und wird dicht und leicht ölig, so dass es leicht ist, ihn in dünne Scheiben zu schneiden.
Auftauen und kalt mit Salzkartoffeln und Senf-Dill-Sauce, Dill und Zitrone oder in Form von Zahnstein mit Zitronenminze und Senfkörnern in essbaren Behältern mit gebrannten Zwiebeln servieren.
Lachs ist eine Proteinquelle und Omega-3-Fettsäuren.
Dieses Produkt stammt aus verantwortungsvollen Fischereien, die nach den Standards des Aquaculture Stewardship Council (ASC) zertifiziert sind.
Keine Zusätze oder Konservierungsmittel. Nur hochwertige Zutaten.
Nettogewicht: | 200 гр |
Eine nützliche Information
Gefroren bei -18 ° C oder niedriger lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Gesunder Lachs
Die Fischbestände in natürlichen Gewässern gehen zurück, weshalb wir die Fischzucht für einen wichtigen Teil der Lösung dieses Problems halten. Lachs für IKEA-Läden stammt von Farmen, die vom Board of Trustees for Aquaculture (ASC) zertifiziert wurden. Solche Farmen verwenden umweltfreundlichere Futtermittel, Fische sind vor Krankheiten ohne Antibiotika und Chemikalien oder mit ihrer minimalen Verwendung geschützt. Auf diese Weise minimieren die Betriebe die Umweltbelastung. Je mehr Fische wir heute züchten, desto mehr Meeresressourcen werden armen Generationen zur Verfügung stehen.
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